陳建一 四川大海老チリソース (150g×6袋) FF2412

販売店:ディノス
販売価格
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  • 商品情報

【販売店・発送】株式会社ディノス・セシール

【申込番号】FF2412

【商品基本コード】1280301523

ご注文ガイド
仕様・サイズ


■内容量:150g×6袋
■原材料:えび、トマトケチャップ、野菜(トマト、長ねぎ、しょうが、にんにく)、大豆油、卵、砂糖、豆板醤、酒、チューニャン(米、米麹)、ポーク・チキンエキス、醸造酢、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料、揚げ油(大豆油)、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
■アレルギー表示対象品目:えび・小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉
■賞味期間:冷凍1年
■製造加工:日本
■原料原産地:えび(タイ、中国、他)
■調理方法:冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約5分間温めてください。
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
商品の説明
“中華の神様”と呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。

陳ファミリーが代々継承するレシピである仕上げに加える溶き卵。家族みんなで食べられるピリ辛ながらもふんわりとしたまろやかなソースに仕上がっています。特別に大きいエビをしっかり下味をつけて油通しすることで、香ばしく、プリプリの食感が味わえます。惣菜の一品だけでなく、パスタソースやパンにのせてなど様々なアレンジもしていただけます。調味料と香辛料を数種類ブレンド。奥深い味わいながら、くどくなく仕上がる。本場四川省産をブレンドしたオリジナルの豆板醤を使用。コクがあり、まろやかな風味で、辛みの中にも深みのある凝縮した旨みがあります。
お鍋で温めるだけで、ご飯や麺にのせても美味です。

-陳 建一(ちん けんいち)-
1956年(昭和31年)東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。
商品画像の説明

  • 【盛り付け例】湯煎していただき袋を開けていただき、そのままお皿へ。

  • お届けパッケージ

  • 本場・四川料理の伝統と技を継承する陳 建一オーナーシェフ

  • 赤坂「四川飯店」本店。

  • 日本の中国料理パイオニア「四川飯店」

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