【お取り寄せ】 米沢牛黄木 米沢牛焼肉用 300g

販売店:成城石井
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5,400
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【 1.御中元、2.御歳暮、3.御年賀、4.暑中御見舞、5.御見舞、6.内祝、7.粗品、8.無地、9.志、10.御礼、11.御祝、12.快気祝、13.残暑御見舞 】 (名入れ可)

□ 包装が必要な場合は下記より選択してください。
【 1.簡易包装、2.完全包装 】

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【セット内容】
■ バラ肉 300g
■ 賞味期限:出荷日から4日


黄木のこだわり「確信と革新」 仕入れのこだわり~目利きの技

当社黄木自らが足を運び、米沢または山形の市場で枝肉を一頭丸ごと買い付けてまいります。「何よりも、美味しい牛肉を提供したい」その結果「肥育期間」「月齢」を特に重視し、33ヶ月以上の長期肥育された牛を可能な限り追い求めます。
格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れ、自信をもってお客様に販売する。大正12年より、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、数ある米沢牛の中から更に一級品を見極める。米沢牛独特の深みのある味わいと、とろけるような柔らかな脂質、それに目利きのこだわりがプラスされることで、黄木の米沢牛はひと味旨味を加えています。
生産者の人たちを救い、米沢牛を育むこの自然豊かな地域を愛し、そして自社の商品に誇りと責任を持つ事。「黄木の米沢牛」これからも皆様に食べて美味しい本物の米沢牛をお届けして参ります。

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