グァテマラSHB-Guatemala SHB- 500g袋【豆のまま】(ガテマラ/コーヒー/コーヒー豆/珈琲豆/単品豆) 送料別

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花のような薫りと澄み切った味わい。


グァテマラSHBとは


コーヒー豆


太古の文明のマヤ文明が繁栄した中米の都市グァテマラ。
そのグァテマラの北部、2000mから3000mに連なる急峻な山岳地帯にこの農園はあります。

そこは、火山灰の堆積した肥沃な土と年間を通して安定した降雨、そして、広大な太陽の明かりが降り注ぐ温暖な気候とまさにコーヒーを作る理想郷なような場所です。

この素晴らしい環境の中、コーヒーの原種の一つであるブルボン種のみがマヤ文明の末裔のインディオ達の手によって大切に育てられています。

収穫方法に於いても、赤く成熟した豆のみを摘み取り、清流による水洗工程を経て豊かな太陽のもとで天日乾燥(サンドライ)させています。

この素晴らしい自然の恵みの中で育てられたコーヒーは、バランスの取れた甘味と力強いボディを兼ね備えた味わいをかもし出します。



花のような薫りと澄み切った味わい。


グアテマラSHBの美味しさは、 花のような香りと気品のあるきれいな味わい に尽きると言えます。
味わいも軽すぎ苦すぎに、豊かな旨みをかもし出しています。
高山地の綺麗な空気を感じさせてくれる澄み切ったキレのある味わいをぜひ、ご堪能くださいませ。


薫り ★★★★☆
コク ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★☆☆☆☆

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