【Mx10kg】[秀品]北海道産インカのめざめ

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【Mx10kg】[秀品]北海道産インカのめざめ | 北海道の台地で育てられたじゃがいも インカのめざめMサイズをたっぷり10kgでお届け

【セット内容】
Mx10kg

【発送予定日】
通常3営業日前後

【配送形態】
通常配送



配送について

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:通常配送
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「株式会社サラダファイブ」より出荷します。




商品詳細

北海道の広大な台地で育てられたじゃがいも「インカのめざめ」の最上位[秀]品質・使いやすいMサイズをたっぷり10kgでお届けします。
飲食店や施設・学校・保育園などの給食、イベント等に便利でお得な箱買いです。もちろんご家庭用としてもご利用いただけます。

黄色くねっとりとした肉質で栗やさつまいものように甘が強く、荷崩れしにくいのが特長のじゃがいもです。
インカのめざめは荷崩れしにくいので、シチューや煮物・おでんなどの料理に向いています。もちろんじゃがバターなどでもおいしくご利用いただけます。

※流通用の箱でお届けいたします。発送前に開封し、検品・再梱包して発送いたします。予めご了承ください。
※商品発送時に1玉1玉検品を行い、芽が出ているものは除去して発送しておりますが、万一芽が出ている場合は除去してからご利用ください。




【北海道産 インカのめざめ】
インカのめざめは、南米アンデス原産の品種を日本向けに改良したもので、一般的なジャガイモの糖度が約5度程度に対し、インカのめざめは6-8度と糖度が高く、栗やさつまいものような甘みに例えられるようにしっかりとした甘味とねっとりとした食感が特長のとても人気のある品種のじゃがいもです。
黄色い果肉は、カロチノイド系色素ゼアキサンチンで活性酸素を除去する機能性があると言われています。

インカのめざめは男爵薯やキタアカリよりもデンプン価が高く、荷崩れが少なく濃厚な味でシチュー・おでん・煮物のほか、フライなど油を使った料理にも適しています。
また低温貯蔵するとイモ内のショ糖含量が増加し甘味が増しますので、冷蔵庫での保管がおすすめです。


【インカのめざめの保存方法】
インカのめざめは、芽が出るのが早い品種ですので、新聞紙などで包み冷蔵庫の野菜庫で保管してください。
※常温の冷暗所でも保管できますが、低温で甘味が増しますので冷蔵庫がおすすめです。
※保管中に芽が出てきた場合は、きれいに除去してからご利用ください。



・原産国(最終加工地):北海道
・原材料/材質/素材:じゃがいも(インカのめざめ)
・お召し上がり方:シチュー・おでん・煮物・ポテトサラダ・揚げ物など
・注意事項:保管中に芽が出てきた場合は、きれいに除去してからご利用ください



注意事項

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商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

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記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

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