【1kg】ボイル紅ズワイ鍋セット 500g×2

販売店:All About Life Marketing
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【1kg】ボイル紅ズワイ鍋セット 500g×2 | 新鮮なボイル紅ズワイガニを鍋セットに!食べやすく剥いてあるので届いたその日にカニ鍋を!

【セット内容】
500g×2 合計1kg

【発送予定日】
通常7営業日前後

【配送形態】
クール便(冷凍)



配送について

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商品詳細

◆紅ズワイガニとはどんな蟹?
蟹のいえば、普通、「タラバガニ」や「ズワイガニ」を連想する方がほとんどだと思います。紅ズワイガニは、一般的に私たちが知っている普通のズワイガニとは少し異なります。
紅ズワイガニの名前の由来は、 シンプルでキレイな紅色をしていることから「紅ズワイガニ」と呼ばれるようになりました。紅ズワイガニは普通のズワイガニよりも深い深海(500m~2700m)に生息しているため殻が柔らかく身が傷みやすいんです。
味ですが、本ズワイガニに比べて、少し水っぽいので、鮮度を保たないと味が劣るのも早いと言われていますので、水揚げして加工するまでの時間が非常に重要となります。
昔は水揚げしてからの鮮度が保てないので、缶詰として使われていましたが、新鮮な紅ズワイガニは甘味が強くミソも濃厚、刺身でも食べられる繊細な味を持っており、鮮度抜群の紅ズワイを食すことができる地元漁師たちは紅ズワイの方がいいという方も多いほど、新鮮な紅ズワイガニは美味しいのが特徴。
これまでは地元漁師の間で地産地食材だった紅ズワイガニが、現在は漁の鮮度保持の技術が進み、鮮度を維持し運搬することが可能となり、また、ズワイガニやタラバガニの高騰を受け、この紅ズワイガニが多く流通しており、今、大注目のオススメの蟹です。

日本海で水揚げされた鮮度の良い紅ズワイガニを鮮度を保ったままボイル加工し製品化した紅ズワイガニのボイル紅ズワイ鍋セット。

この時期に蟹を食べないと始まらない!という蟹好きの皆さん!
沢山思う存分に食べたい方は紅ズワイガニが絶対オススメ!

・野菜などの具材を用意すれば直ぐカニ鍋!
鍋に適した様に最初からカットされ、ボイル加工してあるので解凍するだけで、すぐに美味しく頂けます。
野菜などの具材だけ用意すれば、届いたその日にかに鍋パーティ!
さらに、下側の殻を残す特殊な(ビードロカット)加工しているから出汁が沢山出るから、〆の雑炊までしっかり蟹を堪能できる!
さらには、天ぷらやグラタンやコロッケやバター焼きなど、様々な料理にも使えます!

今年の冬は、思う存分に蟹料理を楽しんでください!

・賞味期限:製造日より1年
・原産国(最終加工地):韓国
・原材料/材質/素材:紅ズワイガニ、塩
・アレルギー表示:蟹
・その他商品仕様:保存方法:―18℃以下



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