【1kg/3~5本】極上 金華伊達かつおタタキ

販売店:All About Life Marketing
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【1kg/3~5本】極上 金華伊達かつおタタキ | 金華山周辺海域産!三陸沖で育まれた濃厚で旬な味わい!旨みと脂をしっかり蓄えた鮮度抜群の逸品

【セット内容】
約1kg(3~5本)(背側と腹側の部位によりグラム数が違う為)

【発送予定日】
通常5営業日前後

【配送形態】
クール便(冷凍)



配送について

■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸、佐川急便
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「株式会社レガーロ」より出荷します。




商品詳細




世界三大漁場の一つ、魚の宝庫三陸沖で漁獲された脂の乗りが最高に良い時期の「金華かつお」を、漁獲し船内凍結しました。
獲れたてで鮮度と脂が乗った極上の口当たりです。

金華かつおたたきはフレッシュさを逃さないよう獲れたてを洋上で瞬間冷凍し、旨味をギュッと閉じこめた旬なかつおを無解凍な状態で「たたき」に加工しました。
舌に乗せると癖のない脂が、口の中全体に広がり「濃厚で旬な味わい」が格別です。

三陸沖で漁獲されたかつおはサイズと脂の乗り具合でブランド化された最高なかつおが「金華かつお」として全国的に人気が高く全国の料亭や寿司店で大人気の逸品です。

・賞味期限:出荷日から30日
・原産国(最終加工地):日本 宮城県石巻産
・原材料/材質/素材:かつお(宮城県石巻産)
・お召し上がり方:
 真空包装されていますので、包装のまま水道水で流水解凍出来ます。
 自然解凍の場合、冷蔵庫で60~90分解凍します。
 ※解凍状態の目安は、表面が指で押せるくらいの硬さ(半解凍の状態)で、 お好みの大きさに切って下さい。その後盛り付け皿に並べて、ラップを掛けて皿のまま冷蔵庫に入れることで、食べごろに自然解凍出来ます。



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