株式会社正上 (ちばの逸品金賞・2019日本ギフト大賞受賞商品) 房総真鯛春子焼 鯛めし・鯛茶漬 (真鯛春子焼1匹 だし醤油30ml×1本)

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【ちばの逸品金賞・2019日本ギフト大賞受賞商品】
鯛は千葉県の県魚です。
房総沖で漁獲された新鮮な鯛を割烹仕立てで調味し、直火で丁寧に焼き上げた後、腹に昆布を詰め更に昆布巻きにし独自の製法で骨まで柔らかく仕上げました。
別添のだし醤油を加えお米と共にいつも通りに炊飯するだけで本格的な「鯛めし」が出来上がります。
薄めただし醤油を鯛めしにかけていただく「鯛茶漬」もお楽しみいただけます。
日本古来の和食の技法「割烹仕立て」で本格的に調味してございます。

骨まで柔らかく食べられる「加圧加熱調理」という最新の技術で仕上げられており、繊細な日本食の伝統の技を感じていただけます。
炊飯器で簡単に炊けるのに、本格的に仕上がる鯛めしは絶品の美味しさで、ぜひお試しいただきたい食べ方です。
また、炊き上がった鯛めしに、別添のだし醤油をお湯で10倍~15倍に薄めたものをかけていただく鯛茶漬もたいへんおすすめです。
*温める場合は、身が崩れにくいよう袋のまま湯煎してください。

■内容量(真鯛春子焼1匹、だし醤油30ml×1本)
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