株式会社正上 歳月詰合(焼蛤1串×3袋 あさり串2串×3袋 いかだ焼1串×3袋 蛤酒蒸し2個×3袋)

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味を造って200年。正上は「しょうゆ屋がはじめた佃煮屋」です。
伝承のタレを使用して焼き上げた「焼蛤」。
伝統の佃煮製法で煮上げた「あさり串」と「わかさぎいかだ焼」。
新鮮な蛤を独自の製法で酒蒸しに仕上げた「蛤酒蒸し」。人気の味詰合せです。

・「焼蛤・あさり串」
 レンジで温めますと固くなりますので、袋のまま湯煎、もしくは袋から出しオーブントースターで30秒程度炙っていただきますと香ばしくて美味しいです。
 また、袋から出した焼蛤やあさり串をごはんにのせ、袋の中に残ったタレをかけていただく焼蛤丼、あさり丼も美味しいお召し上がり方です。

・「わかさぎいかだ焼」
甘めのタレの中にピリッと唐辛子が隠れています。日本酒の肴にもぴったりの美味しさです。

・「蛤酒蒸し」
そのまま酒の肴などに美味しくお召し上がりいただけますが、お椀にあけお湯を注ぎ、お好みでお醤油少々、青物を散らしていただきますと本格的な蛤のお吸物が出来上がります。
上記の焼蛤丼、あさり丼と併せてもとても美味しいです。

■内容量(焼蛤1串×3袋、あさり串2串×3袋、いかだ焼1串×3袋、蛤酒蒸し2個×3袋)
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