門崎 門崎熟成肉 肩かぶり 焼肉(200g) KZparts-6

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【商品の説明】

内容量:200g
牛の背中の中央、リブロースの外側とつながる部位が肩ロースのかぶり。
ほどよくサシが入りジューシーな味わいで、芯の部分より甘みが強い。
また、それだけではなく肉の味もしっかり味わえる楽しい部位。
霜降りなのに噛めば噛むほどお肉の奥深い美味しさも実感できる、お肉好きには絶対にオススメの部位。
関西では、肩ロースと呼ばれる。ステーキ、焼肉が最適。


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