中水食品工業 【うなぎ蒲焼のこだわり製法】 国産うなぎ蒲焼60g 蒲焼たれ10ml 各×4

販売店:ひかりTV
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  • 商品情報
【商品の特徴】

【うなぎ蒲焼のこだわり製法】
日本で養殖されたうなぎを、生きているうちにさばき遠赤外線で白焼きにし、そのあと蒸し上げ調味料を漬けながらふっくら焼き上げます。三回に分けて焼き上げ、最後は備長炭を使用し焼き上げています。
そのうなぎを60gにカットして袋詰めし、身が硬くならないよう空気を残したまま110℃、40分で殺菌をしています。

そのままでもお召し上がりいただけますが、耐熱皿に移してラップをし、500Wで約20秒加熱し添付の調味料と山椒をかけていただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。*機種によって加熱時間が変わりますのでご注意ください。

【商品内容】
国産うなぎ蒲焼60g、蒲焼たれ10ml 各×4
アレルゲン:小麦、大豆

※本商品は常温でのお届けとなりますが、遠赤外線で殺菌処理をしているため、品質上問題ございません。
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