珠屋珈琲 宮内庁御用達 珠屋小林珈琲 豆3種モカマタリ&エメラルドマウンテン&スペシャルティ各200g

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【商品の説明】

珠屋小林珈琲は1937年(昭和12年)創業で1952年(昭和27年)に宮内庁御用達に指定されて以来、コーヒー業界で唯一自家焙煎したコーヒー豆を、今現在も宮内庁に納めております。即位の礼や宮中晩餐会・春と秋の年2回開催される園遊会でも振舞われております。
【ザ・モカマタリゴールドブレンド】高品質の「モカマタリ」をふんだんに使い、フルーティーな香りと上品な酸味にスペシャルティの豆を加え、味わい深いコクを追求して作り上げたブレンド。
【エメラルドマウンテンブレンド】コロンビアの最高級豆「エメラルドマウンテン」を使用したブレンドで、甘い香りと柔らかな酸味、まろやかなコクが特徴。
【スペシャルティブレンド】スペシャルティコーヒーに認定された高品質のコーヒー豆を使用したブレンドで、素晴らしい風味、フルーティーな酸味を味わえるブレンド。
今回は、ご自宅用として少し贅沢なコーヒータイムをお楽しみいただけるセットです。

【内容量】
■ザ・モカマタリゴールドブレンド(豆) 200g×1個(レギュラーコーヒー)
■エメラルドマウンテンブレンド(豆) 200g×1個(レギュラーコーヒー)
■スペシャルティブレンド(豆) 200g×1個(レギュラーコーヒー)

【原材料】
コーヒー豆

【賞味期限】
製造日から365日

【取扱い上の注意】
開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。

【保管上の注意】
直射日光、高温多湿を避けてください。

【使用方法】
必要な器具(ミル、ドリッパー、ペーパーフィルター、サーバー等)をご用意して頂き、1杯分(約10g)を淹れます。
【おいしいコーヒーの淹れ方(1杯分)】初めにコーヒーに少量のお湯を、そっと乗せるように注ぎ、粉全体に均一にお湯を含ませてから、20秒ほどそのままにして蒸らします。コーヒー粉の中心に、小さな「の」の字を描くように注ぎ、水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。ドリッパーは、お湯が残っていてもメモリまでコーヒー液が到達していたら、サーバーから外してください。コーヒーは、最初の一滴が一番美味しく、後になればなるほど、雑味の元となる苦味の成分や不純物が増えて美味しくなくなります。

販売者
【東京】珠屋珈琲
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