清酒 飛良泉 山廃純米酒 720ml

販売店:ひかりTV
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山廃独特の酸味がきわだった個性的な酒。すっきりとした香りと深い味わいの蔵元推奨品。
【蔵元名】(株)飛良泉本舗
【容量】720ml
【アルコール度】15度
【日本酒度】+4.0度
【酸度】1.9度
【麹米】秋田酒こまち
【掛米】美山錦
【精米歩合(麹米)】60%
【精米歩合(掛米)】60%
【酵母名】協会7号系自社培養
【造りの特徴】純米酒 山廃仕込
【適した飲み方】冷や、常温、ぬる燗
【適した料理】牡蠣の土手鍋、煮付け

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