清酒　マルト　純米酒　生もと造り　箱入　1800ml

○は太陽・トは登る　日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名　瓶に添えられた稲穂がトレードマーク。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生?造りで醸した力強いお酒。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称認定酒
【蔵元名】黒澤酒造（株）
【容量】1800ml
【アルコール度】15.3度
【日本酒度】±0度
【酸度】1.8度
【麹米】美山錦
【掛米】美山錦
【精米歩合（麹米）】65％
【精米歩合（掛米）】65％
【酵母名】協会901号
【造りの特徴】純米酒　生もと造り、長野県産米１００％使用
【適した飲み方】ロック△冷○室温◎ぬる燗◎熱燗△
【適した料理】豚角煮・チーズ・揚げ物

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