パール金属 毘雄 ダマスカス67層パン切包丁 F-2352

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【商品の説明】

●多層クラッド鋼で、曲がりにくく折れにくい。(強靭性)
●刃先の耐腐食性・耐久性が向上。
●切れ味・永切れ性が向上。

【スペック】
ブレード:板厚2.5mm
ブレード材質 芯材:C1.0CMV多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼
ブレード硬度:HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)
刃角度:15°-18°設定
刃の形状:片刃
口金・エンドキャップ:18-0ステンレス鋼
ハンドル:積層強化木

【原産国】
中国

本体サイズ:(約)幅320×奥行30×高さ25mm
※この商品は、【返品不可】です。

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