【高島屋のギフト】スギモト 黒毛和牛雌牛モモステーキ

販売店:高島屋
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■商品番号:0001486298001(0001423125-001)906664-0-00
■出荷店:オンライン

黒毛和牛の雌牛を使用。赤身の旨みを味わえるモモ肉のステーキ用。
黒毛和牛の中でも、雌牛を使用したステーキ用です。雌牛は、雄牛や去勢牛と比べて肉質がやわらかく、その脂の融点(脂の融ける温度)が低いのが特徴です。それは、手のひらの温度でしっとりと融け出すほどで、融けた脂はさらりとして、べたつきがありません。そのため、食べた時にしつこさが無く、お肉の味と絡みあって、風味豊かで深みのある味が引き出されます。(冷凍便でお届けします)
【数・内容】
黒毛和牛(雌牛)モモ肉×5枚 計400g
【賞味期限】
冷凍で30日
保存方法:冷凍で保存
【仕様】
箱のサイズ(約):縦20×横30×高10cm
【包装・進物体裁】
ご進物の際は、高島屋ラッピングでお届けします。
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【特定原材料・原産国・生産国・加工地】
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【高島屋のギフト】スギモト 黒毛和牛雌牛モモステーキのレビュー

2件のレビュー

  • 4.0
  • 4
    • 購入者
肉最高

子供のお祝いに注文しました。
ほどよいサシで柔らかく、肉の味も良かったです。

  • 投稿日:2019/07/01
  • 投稿者:投稿者
  • 4
    • 購入者
美味しくいただきました。

ももですが、けっこう柔らかかったです。家族で美味しくいただきました。

  • 投稿日:2019/04/14
  • 投稿者:投稿者

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