関西最新パンBOOK (ウォーカームック KansaiWalker特別編集)

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【タイトル】関西最新パンBOOK 新店がたっぷり180店掲載 (ウォーカームック KansaiWalker特別編集)
【発売日】2019年11月
【出版社】KADOKAWA
【サイズ】ムックその他
【ページ数】108p
【ISBNコード】9784048966771

【内容情報】(出版社より)
【ニューオープンのパン屋さん】
19年に関西でオープンした、注目の新店を紹介。特に、秋以降オープンの超最新店が豊富です。
人気店「イリエ」や「ツオップ」出身の店主、「パンとエスプレッソと」の新展開など、パン好きは必見!

【高級食パン&クロワッサンを買いに行く!】
大ブームの高級食パン&クロワッサン専門店の快進撃が止まらない!
厳選小麦粉や高級バターを使うなどのこだわりを解剖するほか、
食パンの「味比べ図鑑」や、“そのまま”と“トースト”どっちが美味しいか比較する企画も。

【極厚サンドイッチ「原寸大」図鑑!】
今やランチやアテ、スイーツの定番となったサンドイッチ。
その中から「極厚」サンドイッチに絞り、おいしそうな原寸大で紹介します。

【関西パンTOPICS】
ベトナムのサンドイッチ・バインミーや、懐かしいコッペパン専門店など、気になるムーブメントをチェック!

【トーストLOVE】
食パンブームの中、トーストもどんどんバリエーションが豊かに。
あんバター、半熟卵、チーズ、フルーツのっけ、といったキーワードで旬のトーストをたっぷり掲載。

ほか、「京都&神戸パン対決」「パンカフェNEWS」など読み応えある企画が満載です。
【ニューオープンのパン屋さん】
19年に関西でオープンした、注目の新店を紹介。特に、秋以降オープンの超最新店が豊富です。
人気店「イリエ」や「ツオップ」出身の店主、「パンとエスプレッソと」の新展開など、パン好きは必見!

【高級食パン&クロワッサンを買いに行く!】
大ブームの高級食パン&クロワッサン専門店の快進撃が止まらない!
厳選小麦粉や高級バターを使うなどのこだわりを解剖するほか、
食パンの「味比べ図鑑」や、“そのまま”と“トースト”どっちが美味しいか比較する企画も。

【極厚サンドイッチ「原寸大」図鑑!】
今やランチやアテ、スイーツの定番となったサンドイッチ。
その中から「極厚」サンドイッチに絞り、おいしそうな原寸大で紹介します。

【関西パンTOPICS】
ベトナムのサンドイッチ・バインミーや、懐かしいコッペパン専門店など、気になるムーブメントをチェック!

【トーストLOVE】
食パンブームの中、トーストもどんどんバリエーションが豊かに。
あんバター、半熟卵、チーズ、フルーツのっけ、といったキーワードで旬のトーストをたっぷり掲載。

ほか、「京都&神戸パン対決」「パンカフェNEWS」など読み応えある企画が満載です。

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