武蔵裕子

塩麹・甘酒・キムチで作る小鍋

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  • 商品情報
【タイトル】塩麹・甘酒・キムチで作る小鍋
【発売日】2019年10月
【著者/編集】武蔵裕子
【出版社】新星出版社
【サイズ】単行本
【ページ数】160p
【ISBNコード】9784405093782

【内容情報】(出版社より)
簡単に作れて、しかもおいしい、2人分くらいの小鍋が人気です。本書は「塩麹」「甘酒」「キムチ」などの発酵食品を使った鍋のレシピをおいしく紹介。からだによくて調理も簡単なのに、深い旨みの発酵食品。ちょっと飲みたいときでも、おかずを作る気がしない夕飯でも、小鍋レシピなら材料も洗い物も少ないのでほんとうに助かるメニューです。毎日忙しく働く方は、「小鍋」をごはんのレパートリーにとりいれてみませんか?

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