リュウジ

つまみメシ

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  • 商品情報
【タイトル】つまみメシ あきれるほど簡単でうまい
【発売日】2019年09月
【著者/編集】リュウジ
【出版社】主婦の友社
【サイズ】単行本
【ページ数】127p
【ISBNコード】9784074385126

【内容情報】(出版社より)
著者累計20万部を突破!
酒好きの料理研究家が、
実際に家で作るレシピを厳選収録
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Twitterフォロワー77万人の
大人気著者による、
つまみにもおかずにもなる料理が満載。

速攻で作れる瞬速つまみレシピから
これまでの書籍にあまり登場
しなかった、ほったらかし煮込みや
やみつきになる鍋レシピも豊富。
36万いいね! を獲得してみんなが
こぞって繰り返し作った
伝説の「無水油鍋」も登場!
こだわりの調理道具紹介や
リュウジ流自炊ルールも必見です。

[コンテンツ]
僕はこれで飲みたい!BEST5
PART1 低糖質のつまみメシ
PART2 肉で飲む
PART3 野菜で飲む
PART4 飲みながら作る
PART5 麺でも飲む
PART6 シメのスープと炭水化物
コラム 瞬速つまみ神セブン/缶詰で簡単つまみメシ/安い酒をおいしく飲むレシピ他

[料理例]
● 鶏のよいどれ蒸し
● 白だし唐揚げ
● キャベツとしらすの酒蒸し
● 鶏胸チリ
● のん兵衛サラダ
● 豚肉のビール煮
● アボカドナムル
● なすのデミチーズ焼き and more!

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