柏井壽

レシピ買います (新潮文庫)

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【タイトル】レシピ買います 祇園白川小堀商店 (新潮文庫)
【発売日】2018年10月
【著者/編集】柏井壽
【出版社】新潮社
【サイズ】文庫
【ページ数】457p
【ISBNコード】9784101216416

【内容情報】(出版社より)
祇園の名店『和食ZEN』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ZEN店長の淳、売れっ子の芸妓ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため、情報収集に努めている。そして今日も腕利きワケありの料理人が現れてーー。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。

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