ぼうずコンニャク
イラスト図解 寿司ネタ1年生 Book
［在庫なし］
販売価格
1,320
円 （税込）
- 出荷目安：
- 当日-翌日出荷
たまるdポイント（通常） 12
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
dカードでお支払ならポイント3倍
マークは試聴できる楽曲です。
- 商品情報
- レビュー
【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
| 発売日：2020年04月11日 / ジャンル：DOMESTIC BOOKS / フォーマット：Book / 構成数：1 / 製造国：国内 / レーベル：宝島社 / SKU：9784299004062 / 規格品番：9784299004062 |
商品の紹介
| すし屋さんとは、海と季節を感じる場所――。 全国で40年以上魚を追い続けている著者の圧倒的情報量に、豊富なイラスト・マンガが加わった、おすし屋さんの入門書が誕生! 回らないすし屋さんに入りたくても入れなかった方、すしネタの知識やカウンターの楽しみ方をもっと知りたい方のために、すしネタにちなんだ個性豊かな「すしキャラ」たちが江戸前ずしの世界を一からわかりやすく解説します。 「すし屋の格はマグロで、職人の腕は光りものでわかる」 「マコガレイは白身のスーパースター」 「鰆がおいしいのは春よりも冬」 「入荷するだけで話題になるブドウエビ」 「コハダガリはツウだけが知る江戸前の味」 などなど、すし屋さんが何倍も楽しくなる知識&情報満載の一冊です! |
収録内容
|
・構成数 | 1 |