フォン・ド・ボー ディナーカレーフレーク （１ｋｇ）

【ブランド】
ディナーカレー

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
エスビー食品

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【フォン・ド・ボー ディナーカレーフレークの商品詳細】
●フランス料理の基本になっているフォン・ド・ボーをベースに、スパイス、調味料、カレー粉等を加えてコクのある味に仕上げた業務用カレーフレークです。
●香ばしく表情豊かなスープへのこだわりが、皆様に愛される深い味わい「欧風カレー」の要です。

【召し上がり方】
★材料(45～50皿分)
ディナーカレーフレーク：1袋(1Kg)、肉(牛、豚、鶏)：1500g、玉ねぎ：3000g(中15個)、水またはスープ：5000mL(25カップ)
★おいしい作り方
(1)肉を適当な大きさに切り、厚手の鍋でバターまたは良質の油でよく炒めます。同様にみじん切りにした玉ねぎを充分に炒め、水またはスープを加えてよく煮込みます。
(2)(1)の材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてからディナーカレーフレーク1袋を分散させながら少しずつ加え、よくかき混ぜて溶かします。
(3)再び10～20分間程度弱火で煮込みますと、おいしいカレーができ上がります。

【品名・名称】
カレールウ

【原材料】

小麦粉(国内製造)、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン(牛脂豚脂混合油脂、玉ねぎ)、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんごを含む)

【栄養成分】

100gあたり エネルギー：513KcaL、たんぱく質：7.5g、脂質： 31.3g、炭水化物：50.2g、食塩相当量： 8.6g

【アレルギー物質】

小麦・乳・牛肉・大豆・バナナ・りんご

【保存方法】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【注意事項】
・開封後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管してください。