クックドゥ 回鍋肉用 業務用 (1L)

販売店:爽快ドラッグ(Rakuten Direct)

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販売価格
1,450
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【ブランド】
クックドゥ(Cook Do)

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
味の素

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受付時間 平日9:30-17:00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始(12/29-1/4)を除く))
調味料・加工食品・その他:0120-68-8181
クノールスープ製品:0120-40-5656
甘味料・アミノ酸含有食品:0120-16-0505
味の素KK栄養ケア(アクアソリタ、アミノエールゼリーなど):0120-814-222


リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。




【クックドゥ 回鍋肉用 業務用の商品詳細】
●メーカー独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる調味料です。
●たれの素材への絡みよく、調理後の離水が少ないです。

【召し上がり方】
・材料
豚バラ肉(4cm巾カット):300g
キャベツ(2cm*3cmにカット):450g
ピーマン(6-8割りにし斜めに半分):100g
長ねぎ(斜め切り):60g
サラダ油(大さじ5):65g
回鍋肉用:125g
(材料100gに対して回鍋肉用13g)

・調理方法
(1)カットした豚バラ肉を1~2分ゆで水気をきる。
(2)よく熱した中華鍋に油を入れ、キャベツ、ピーマンをしんなりするまで2分程炒め、長ねぎを入れ炒め、(1)の肉を加えて炒める。回鍋肉用を入れ均一にからめる。

【品名・名称】
中華合わせ調味料

【原材料】
しょうゆ、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、砂糖、トウチ、食用大豆油、還元澱粉糖化物、甜麺醤、たん白加水分解物、豆みそ、老酒調製品、でん粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、発酵調味料/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

【栄養成分】
100g当り
エネルギー:250kcaL、たんぱく質:6.0g、脂質:15g、炭水化物:23g、食塩相当量:7.2g

【アレルギー物質】
小麦、大豆、りんご

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください

【注意事項】
・よく振ってからご使用ください。
・高温や直射日光を避けてください。
・開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお使いください。
・ボトルを振る際に、上蓋が外れる場合がありますのでご注意ください。

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