サカナイフ ｆｏｒ ｋｉｔｃｈｅｎ ＴＡＰ７７５１１ （１本）

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
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リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【サカナイフ for kitchen TAP77511の商品詳細】
●サカナイフforkitchenについて
日常的にキッチンで使ってもらいたいという思いから、「forkitchen」と名付けました。
まったく魚をさばいたことのない人、魚をさばいたことがあっても上手くいかなかった人が、簡単に魚をさばくことができる「魔法のような包丁」です。
キッチンで毎日見られる調理風景の中に、サカナイフforkitchenを取り入れてみませんか。
さらに用途が広がるよう、従来のサカナイフより一回り大きくしました。
今までのサカナイフの機能をそのままに、多くの人が使いやすく、衛生的なサカナイフでキッチンライフを楽しく。
●サビに強く、お手入れも簡単でありながら持続性があるステンレスを使用。
ステンレスのマイナスイオンで、魚の臭みを軽減させることができます。
衛生面も考慮し、刃とハンドルを一体型にして洗いやすくしました。
シンプルなデザインで、魚をおろす日常をさらに楽しませてくれます。
●うろこ取りに適した角度
うろこの隙間に入りやすい角度の形状にしたことで、うろこが取りやすくしました。さらに、うろこの飛び散りを軽減しました。
●湾曲した刃で魚のヒレやトゲから手を守る
サカナイフforkitchenの刃が湾曲していることで、魚のヒレやトゲから手を守るだけでなく、力が入りやすくなります。
●トレースラインをつくりやすいJ形状の刃
サカナイフforkitchen先端のJ形状の刃で、魚を三枚におろすためのトレースラインを簡単につくることができます。
(トレースラインとは魚を三枚におろすためのアシストで、包丁で切る箇所を誰でも分かるようにする重要なラインです。)
●硬い骨を少ない力で切断することができる波刃
のこぎりのような波刃で、硬い骨を少ない力で魚の頭を切断するできます。これまでの包丁のように強い力をかける必要がありません。
●骨に身を残しにくいカーブ形状の刃
従来の包丁は面で切るため、骨に身が残りやすくなってしまいます。サカナイフforkitchenは刃の形状をカーブのかかったR形状にすることで、細かな操作が可能となり、骨に身を残さずに三枚おろしをすることができます。
●一回り大きくなったサカナイフ
今回のサカナイフforkitchenは、従来のサカナイフより一回り大きくなりました。
一般的な包丁に近い大きさで、さらに扱いやすくなりました。
●洗いやすいステンレス一体型形状
刃とハンドルがステンレス一体型になって、より洗いやすくなりました。
●あらゆる手に馴染むスタイリッシュなハンドル
(forkitchenとNEXT共に同じハンドル仕様)
握り手、指し手など様々な握り方にも対応したハンドルとなっており、力を入れる指がフィットする形状を開発いたしました。
●左右どちらの手でも持つことができる
手の大きさの大小に関わらない持ちやすさを実現。左右どちらの手でもフィットするユニバーサルデザインとなっております。
●どんな大きさの魚もこれ1本！
魚をさばく為の魚用包丁にはいろいろな種類があり、大きさや形によって使い分ける事が基本ですが、一般家庭において魚をさばく為に数種類用意するのは大変です。
サカナイフは形状や刃の大きさを1つ1つ考え、一気に切るのではなく少しずつ削ぐという手順でさばくので、魚の大小を問わずさばく事ができます。
もう沢山の包丁を準備する必要はありません。

【規格概要】

・全長：26cm ・刃体長さ：13cm ・重さ：129g ・刃材質：ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状／両刃付) ・柄材質：ステンレス ※Q＆A Q1. 包丁のメンテナンスについて A. R刃は通常のシャープナーで研げますが、波刃の部分は貝印製の「波刃が砥げるシャープナー」でR刃、波刃が研げます。 Q2. 食洗機の使用について A. 食洗機使用は、可能です。