熟成藻塩レモン (120g)

販売店:爽快ドラッグ(Rakuten Direct)
販売価格
613
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  • 商品情報
本品は、在庫限りで販売終了となります。

【ブランド】
瀬戸内レモン農園

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
ヤマトフーズ

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。



【熟成藻塩レモンの商品詳細】
●モロッコの伝統的な調味料を、瀬戸内海産の広島レモンと藻塩を使用して作りました。
●発酵調味料でもある「塩レモン」は、本来家庭でレモンと塩だけを使い、日本の梅干しのようにじっくりとねかせて熟成させたものです。私たちは商品を作るにあたり、体に良い本物を作ることを一番に考え、化学調味料や保存料を使用せず、レモン皮と果汁・塩のみを使い、天然の旨味が出るまで熟成させました。
●レモンはクラッシュタイプなのでレモン果汁と一緒にそのまま使用できますし、サラッとして食材と馴染みやすいくなっています。
●開封後は更に熟成が進むので、より味がまろやかになり旨味が増していきます。
●肉や魚の下味つけや、ドレッシング作り、料理にそのままかけたり等アレンジいろいろ!
●パスタ、から揚げ、天ぷら、おむすび、お刺身、牡蠣、ホタテ、お菓子作りなど、組み合わせは多様です。
●塩分濃度は塩レモンに良いとされる10.2%です。

【原材料】
レモン皮、レモン果汁、食塩

【栄養成分】
エネルギー・・・23kcaL
たん白質・・・0.3g
脂質・・・0.1g
炭水化物・・・5.9g
ナトリウム・・・4.18g

【注意事項】
・賞味期限は開栓前の日付けです。
・開栓後、要冷蔵(10度以下)
・中の白い浮遊物はレモン由来のものです。
・直射日光を避け常温で保存してください。

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