カクトウ醸造 豆みそ (900g)

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販売価格
1,080
(税込)
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  • 商品情報
【ブランド】
カクトウ醸造

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
カクトウ醸造

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【カクトウ醸造 豆みその商品詳細】
●粒よりの国産大豆と天日塩を原料に杉の大桶で約二年間熟成させ、桶から掘り出したままの「生」のみそです。
●杉の大桶で約二年間かけ熟成させた愛知伝統の旨味の高い濃厚な豆みそです。


【召し上がり方】
みそ汁、田楽みそ、みそ煮込み、みそカツ、酢味噌等、幅広くご活用ください。

【品名・名称】
豆みそ

【原材料】
大豆(国産)、食塩

【栄養成分】
100g当たり
熱量:220kcal、たんぱく質:17.5g、脂質:9.3g、炭水化物:16.5g、食塩相当量:9.0g(推定値)

【保存方法】
・直射日光・高温・多湿を避け保存。
・開封後は冷蔵庫にて保存してください。

【注意事項】
・みその酵母・乳酸菌が生きていますので、夏期には袋がふくれることがあります。又、ケシ粒状の白色の粒子はチロシンといって、みその熟成を示すもので風味を損なうものではありません。
・みその表面に白い粒状の酵母菌の産膜酵母が発生することがあります。食べても問題ありませんが、取り除いてお召し上がりください。

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