アルコイリスカンパニー 有機インカベリー （６０ｇ）

【ブランド】
アルコイリス

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
アルコイリスカンパニー

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。



商品区分：有機JAS認定

【アルコイリスカンパニー 有機インカベリーの商品詳細】
●インカベリーは、ペルーアンデスの高山地帯で栽培されている食用ホオヅキ(学名：フィサリス・ペルビアーナ)の果実を乾燥させたドライフルーツです。
●ペルーでは「アグアイマント」と呼ばれ、欧米市場では「ゴールデンベリー」の商品名で知られています。
●本商品は、昼夜の寒暖の差が大きくインカベリーの栽培に最適なペルーアンデスの標高2400mの圃場で栽培された有機原料のみを使用し、欧州、米国及びJAS(転換期間中)の有機認証を取得しています。
●インカベリーの利用の起源は古く、遥かプレインカの先住民の時代に遡りますが、十六世紀にスペイン人が到来して以降は、人々の生活から忘れ去られていました。
●近年、原産地ペルーにおいてその存在が再発見され、欧米市場を中心に人気を集めています。
●程良い甘みと酸味の絶妙なバランスと粘り気のある歯ごたえが特徴で、栄養価値的には、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6や鉄分等のミネラルが豊富です。
●アンデス由来の「スーパーフード」としてその栄養価値が高く評価されています。
●そのまま食べて、自然の甘みと酸味をお楽しみ頂けます。
●ドライフルーツ原料として、シリアルやスムージーに加えたり、パウンドケーキやフルーツケーキ、ドライカレー、キャロットラペなどのサラダ、シロップ漬け、ラム酒漬け、オイル漬けなど様々な料理にお使い頂けます。

【原材料】

有機インカベリー(転換期間中)

【栄養成分】

(100g当たり) 熱量・・・345kcaL たんぱく質・・・6.8g 脂質・・・7.0g 炭水化物・・・71.1g (糖質56.5g／食物繊維14.6g) ナトリウム・・・0.3mg (食塩相当量・・・0.01g未満) ビタミンA・・・666μg ビタミンC・・・73mg ビタミンB1・・・0.56mg ビタミンB6・・・0.86mg 鉄分・・・3.0mg

【注意事項】
・賞味期間は開封前の日付けです。
・直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存してください。

(ARCO IRIS INCA BERRY)