沖縄の海塩 ぬちまーす (250g)

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  • 商品情報
【ブランド】
ぬちまーす

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
ぬちまーす

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【沖縄の海塩 ぬちまーすの商品詳細】
沖縄県宮城島の海水100%を使用した海塩です。マグネシウム、カリウム、カルシウムを含み、塩分は食塩(食塩99.1%Na39g)と比べて約25%低くなっています。成分はそのままで、じっくり手間をかけてまろやかに仕上げました。塩自体に旨みとコクがあり、どんなお料理にも深い味わいを与えます。常温瞬間空中結晶製塩法で常温に近い温度で結晶化しました。

【召し上がり方】
ぬちまーすの使用例
・炊飯時に米3合に対し、小さじ1を入れるとお米がふっくら炊き上がります。
・てんぷらや焼き肉、しゃぶしゃぶのつけ塩で。素材の旨みを引き出します。
・スープやおすましがワンランクUP。
・梨やりんごなどの季節の果物ともよく合います。

【原材料】
品名・名称:塩
原材料名:海水(沖縄県宮城島産)

【栄養成分】
(100g当り)
エネルギー:0kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:29.1g、マグネシウム:3160mg、カリウム:960mg、カルシウム:900mg、塩分:73.97g

【注意事項】

マグネシウムを多く含むため、吸湿性が高くなっており、固まる場合がございます。また水に溶かすと海洋成分の結晶が溶け残ることがあります。いずれも品質に問題ありません。

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