無茶々園のやわらか赤梅干し (500g)

販売店:爽快ドラッグ(Rakuten Direct)

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  • 商品情報
本品は、在庫限りで販売終了となります。

【ブランド】
無茶々園

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
地域法人無茶々園

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【無茶々園のやわらか赤梅干しの商品詳細】
●明浜で栽培した梅を手作業で梅干しにしています。
●「梅一升に塩二合」
これが地元に伝えられてきた昔ながらの梅干の作り方ですが、このやり方より少しだけ塩を減らし塩分18%で漬けています。
●「やわらか赤梅干し」は土用干しした後の梅を、赤シソとともに梅酢に戻して仕上げています。
●赤シソの風味も加わり、果肉のやわらかい梅干しです。

【品名・名称】
梅干し

【原材料】
梅(愛媛県産)、食塩、赤しそ

【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。

【注意事項】
・自然の梅の木には大小いろいろな大きさの実がつきます。
・梅干しも大小込みサイズでお届けします。ほくろのような「黒星」、クレーターのような凸凹があるもの、傷のあるものが混ざっておりますが、味に変わりはありません。どうぞお召し上がりください。

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