本当に旨いたまご料理の作り方１００ 西洋料理から中国・エスニック、和食・日本の家庭料理、スイーツまで /ホテルニューオータニ
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≪商品情報≫
著者名：ホテルニューオータニ
出版社名：イカロス出版
発行年月：2016年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784802202398
≪内容情報≫
たまごが主役の料理を、ホテルニューオータニの６人の料理長が指南する１冊。ホテルの王道朝食のたまご料理から、洋食、和食、日本の家庭料理、中国・エスニック・スイーツまで１００品を紹介。
著者名：ホテルニューオータニ
出版社名：イカロス出版
発行年月：2016年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784802202398
≪内容情報≫
たまごが主役の料理を、ホテルニューオータニの６人の料理長が指南する１冊。ホテルの王道朝食のたまご料理から、洋食、和食、日本の家庭料理、中国・エスニック・スイーツまで１００品を紹介。
